La Toscana in Bocca - Eventi enogastronomici
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LA TOSCANA IN BOCCA:
CUCINA, NATURA, TERRITORIO

Un percorso multisensoriale per la valorizzazione del territorio pistoiese e delle sue eccellenze enogastronomiche: un viaggio tra i prodotti tipici e la cucina toscana, alla scoperta degli itinerari storici e
delle oasi di natura e benessere della regione.

Il salone in cifre

40 ristoranti presenti, 20 produttori locali espositori, 80 proposte in menu da degustare, 4 giorni ricchi di eventi e iniziative, 3 edizioni della manifestazione enogastronomica, 60.000 i visitatori totali delle passate edizioni

4 giorni di grandi eventi

L’area espositiva “Cattedrale Ex-Breda” dal 22 al 25 aprile ospita un programma denso di appuntamenti, show cooking, gare di cucina, incontri con personalità del settore enogastronomico.

Nuovi chef & tradizione

Chef stellati e protagonisti della ristorazione locale preparano piatti, ricette e golosità che reinterpretano i sapori tradizionali e le tipicità della cucina regionale.

Territorio da gustare

Alla scoperta del territorio di Pistoia e dell’offerta turistica della Toscana centrale, con itinerari e destinazioni da non perdere per fare turismo nei giorni della manifestazione.

A PISTOIA LA RASSEGNA DEL GUSTO

Un viaggio che unisce la tradizione enogastronomica ai tesori del turismo in Toscana, un appuntamento imperdibile per gli appassionati di buon cibo e prodotti genuini, food blogger, visitatori e gourmet.

spazio “Fuori Toscana”
“FUORI TOSCANA” NOVITÀ 2016

Tra degustazioni, assaggi di specialità toscane, dimostrazioni, lezioni di cucina, gare ai fornelli, quest’anno a “La Toscana in Bocca “ ci saranno anche piatti e prodotti provenienti da altre regioni italiane, a cui è dedicato lo spazio “Fuori Toscana”.

GALLERY

Gli scatti e i ricordi da condividere dei momenti più emozionanti della manifestazione

COSA BOLLE IN PENTOLA

Ricette, sapori, sorprese, eventi, incontri, itinerari del gusto: gli ultimi aggiornamenti da Pistoia, nel blog di La Toscana in Bocca

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